環境消毒（かんきょうしょうどく）

最終更新：2026/4/28

環境消毒とは、病原微生物の伝播を防ぐために、物品や場所に対して行う消毒作業のことである。

別名・同義語清掃除菌

ポイント

環境消毒は、院内感染対策や食品衛生管理において重要な役割を担う。適切な消毒剤の選択と使用方法が求められる。

環境消毒の概要

環境消毒は、病原微生物が生存・増殖する可能性のある物品や場所を、物理的または化学的な方法で消毒する行為です。医療機関における院内感染対策、食品加工施設における衛生管理、公共施設の衛生維持など、幅広い分野で実施されています。

環境消毒の主な目的は、以下の通りです。

環境消毒には、主に以下の方法があります。

消毒剤の選択は、対象となる微生物の種類、物品の材質、安全性などを考慮して行う必要があります。

医療機関では、院内感染対策の一環として、患者の周囲の環境消毒が徹底されています。特に、多剤耐性菌（MRSA、VREなど）の感染拡大を防ぐためには、適切な消毒剤の選択と使用方法が重要です。手指衛生と併せて、環境消毒は院内感染対策の基本となります。

食品加工施設では、食中毒菌による汚染を防ぐために、環境消毒が義務付けられています。加工ライン、調理器具、作業台などを定期的に消毒し、衛生的な食品製造環境を維持する必要があります。