588（分類）の用語一覧 | 知識の備忘録

さ行

賞味期限科学 しょうみきげんかがく → 食肉科学 しょくにくかがく → 食の未来 しょくのみらい → 食品加工 しょくひんかこう → 食品工学 しょくひんこうがく → 食品生化学 しょくひんせいかがく → 食品微生物学 しょくひんびせいぶつがく → 食品包装 しょくひんほうそう →

た行

チーズ製造 ちーずせいぞう →

な行

熱処理 ねつしょり →

は行

発酵はっこう → フードテック ふーどてっく →

わ行

ワイン醸造 わいんじょうぞう →

その他

醸造学 じょうぞがく → パン製造 ぱんせいぞう →